Gli oleoliti del benessere
Gli oleoliti del benessere sono oli miscelati con una parte di pianta fresca o essiccata (foglie, fiori, radici) che ha rilasciato al suo
Wild grass: le voci del silenzio
Vi parlerò di “Wild Grass”, o “erbe selvatiche” che troviamo sui limiti delle strade e che nessuno osserva più. In realtà ognuna di esse ha caratteristiche utili nell’uso gastronomico,
L’erbario: primo passo per riconoscere una pianta
Pe riconoscere e classificare le piante è necessario realizzare l’erbario, una semplice operazione che richiede però alcune procedure essenziali. Solitamente si preleva una